Base métiers
chargée d'études en valorisation agricole des déchets / chargé d'études en valorisation agricole des déchets
Familles des metiers
Les métiers de l'agriculture et de la forêt
Les métiers de l'environnement et du développement durable
Niveau d'études
Bac + 5
Centres d'intérêts
j'aime bouger
je veux protéger la planète
Descriptif vie pro
Salaire
Salaire du débutant
De 1800 à 2300 euros brut par mois.
Intégrer le marché du travail
Un métier en développement
Dans le secteur de l'élevage, 300 millions de tonnes de déchets organiques sont produits chaque année, selon l'Irstea (Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture). Il faudrait d'ailleurs parler d'une ressource à valoriser. Pour l'Ademe (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie), la France détient même l'un des plus gros potentiels de production de biogaz agricole en Europe. Le défi est de taille, et les chambres d'agriculture s'y sont attelées et emploient de plus en plus de conseillers spécialisés en valorisation. Elles promeuvent aussi le co-compostage à la ferme : le recyclage de proximité (traiter les déchets verts des collectivités au sein d'une exploitation agricole proche). L'expertise du chargé d'études est donc recherchée pour mettre en place une vraie transition des habitudes de la filière agricole.
Des perspectives d'évolution
Le chargé d'études en valorisation agricole des déchets travaille au sein d'une chambre d'agriculture (mais le nombre de poste reste limité). Il peut aussi travailler chez un industriel du biogaz, en bureau d'études, en cabinet de conseil ou dans un institut de recherche. Il peut ensuite devenir directeur de bureau d'études ou responsable de recherche.
Descriptif nature travail
Identifier les déchets
Les boues des stations d'épuration urbaines ou industrielles, les déchets verts, les déchets des industries agroalimentaires et des élevages contiennent des éléments nutritifs et de la matière organique. Ces composants biodégradables sont utiles pour enrichir les sols à cultiver (à la place des engrais chimiques), à condition d'être traités correctement.
Analyser la matière première
Le chargé d'études en valorisation agricole des déchets établit d'abord l'inventaire des déchets qu'il a collectés auprès des producteurs. Puis il cherche des exploitations agricoles possédant des parcelles susceptibles de recevoir les épandages de ces déchets. Il analyse ces derniers pour vérifier leur innocuité et leur compatibilité avec les sols à fertiliser. Il peut proposer des solutions pour traiter ces boues avant de les épandre.
Faire un bilan de fertilisation
Le recyclage agricole nécessite un encadrement strict et rigoureux. Il faut vérifier qu'il n'y a pas pollution des sols et présenter un projet à l'administration. Une fois les autorisations obtenues, le chargé d'études réalise un suivi agronomique des épandages comprenant le conseil aux agriculteurs, des prélèvements de sols, la préparation du planning prévisionnel d'épandage et la rédaction du bilan de fertilisation.
Descriptif compétences
Un métier d'expert
Le chargé d'études en valorisation agricole des déchets doit avoir des connaissances pointues en matière de compostage, de méthanisation, etc. Les réactions de fermentation nécessitent de maîtriser divers paramètres : température, acidité, composition du biogaz produit, etc. Il faut connaître les méthodes de traitement des déchets, mais aussi les méthodes de fertilisation.
Suivre la réglementation
Les règles administratives des épandages sont très encadrées. Il existe, par exemple, une distance à respecter vis-à-vis des habitations voisines. Lisier, purin, boue urbaine... à chaque fois, l'épandage suit des règles spécifiques. Il faut aussi tenir compte de la présence de puits, de cours d'eau ou d'eau de baignade dans les alentours. Le chargé d'études en valorisation agricole rédige un cahier des charges en fonction de ces critères, et il y détaille ses propositions et leur coût financier.
Être persuasif
Le chargé d'études être savoir convaincre les agriculteurs d'utiliser les déchets pour enrichir leurs sols, en mettant en place une démarche environnementale, afin de diminuer l'utilisation de pesticides et de préserver la qualité des eaux. Des qualités relationnelles sont donc indispensables pour réussir.
Descriptif conditions travail
Un métier de terrain
Le chargé d'études en valorisation agricole des déchets va à la rencontre des exploitants agricoles, des industriels, des techniciens agricoles et des élus locaux. Ses déplacements sont nombreux, d'autant qu'il doit prendre en compte le contexte local, le climat (sec ou humide) ou encore la topographie (champ plat ou en pente) du lieu où il intervient. Ses données influencent en effet le mode de traitement choisi pour que le recyclage des boues soit efficace.
Un travail collaboratif
Ce professionnel travaille en étroite collaboration avec l'administration, notamment les DDT (directions départementales des territoires). Il leur remet les différentes études validant la mise en agriculture des déchets, car la réglementation concernant l'utilisation des boues est très stricte. Il mène aussi des recherches en collaboration avec des instituts spécialisés comme le CNRS (Centre national de la recherche scientifique) ou l'Inra (Institut national de la recherche agronomique). Il demande parfois l'avis de spécialistes (géologues, économistes, juristes...) avant de mettre en place une solution de revalorisation.
Descriptif accès métier
Le chargé d'études en valorisation agricole des déchets doit avoir de solides connaissances en environnement (déchets et traitements) et en agriculture pour connaître les besoins des sols. C'est souvent un ingénieur agronome qui a suivi une spécialisation adaptée.
Niveau bac + 5
Diplôme d'ingénieur agronome avec spécialisation environnement ou gestion des déchets
Master en agrosciences ou en gestion, traitement et valorisation des déchets
diplôme d'ingénieur de l'École supérieure d'agricultures d'Angers
Sigle
ESA
Niveau d'études
Bac + 5
Type Formation
diplôme d'ingénieur
diplôme d'ingénieur de l'ISTOM (École supérieure d'agro-développement international)
Sigle
ISTOM
Niveau d'études
Bac + 5
Type Formation
diplôme d'ingénieur
diplôme d'ingénieur de l'Institut d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement
Sigle
VetAgroSup
Niveau d'études
Bac + 5
Type Formation
diplôme d'ingénieur
diplôme d'ingénieur de l'École nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux Aquitaine
Sigle
Agro Bordeaux
Niveau d'études
Bac + 5
Type Formation
diplôme d'ingénieur
diplôme d'ingénieur de l'École nationale supérieure agronomique de Toulouse de l'INP de Toulouse
Sigle
ENSAT
Niveau d'études
Bac + 5
Type Formation
diplôme d'ingénieur
master mention agrosciences, environnement, territoires, paysage, forêt
Niveau d'études
Bac + 5
Type Formation
master
master mention biologie, agrosciences
Niveau d'études
Bac + 5
Type Formation
master
diplôme d'ingénieur de l'Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement (AgroParisTech)
Sigle
AgroParisTech
Niveau d'études
Bac + 5
Type Formation
diplôme d'ingénieur
mastère spé. Gestion, traitement et valorisation des déchets (ENGEES - ENSG Géologie - Mines Nancy)
Sigle
GEDE
Niveau d'études
Bac + 6
Type Formation
mastère spécialisé